Sold out15/10/2025
E – Cucina vegetale (Mercoledì 20:00-22:30) – Dolo
€185.00
ARGOMENTI* (4) gli elementi base della cucina vegetale: prodotti sostitutivi e
naturalmente vegetali, come costruire un menù vegetale bilanciato dall’antipasto al
dessert, piatto unico caldo e freddo, lasagna vegana e carbonara vegana, tofu e
fratelli come usarli, valorizziamo le verdure di stagione, cicchetti e finger food,
POV“i vegetariani e i vegani mangiano solo verdure”: panini onti, piadine, club
sandwich e hamburger, dolci da forno e dolci al cucchiaio.
METODOLOGIA (5) Lezioni teoriche, in laboratorio, dispense e video
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Ist. C. Musatti Dolo Via Curzio Frasio, 27 30031 Dolo (VE) |
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